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香酥炸雞料
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1. 雞腿中加入鹽，料酒，椒鹽。
2. 用牙簽扎幾個小孔，腌制30分鐘。
3. 面粉中加入雞蛋，鹽，清水，調(diào)成面糊。
4. 雞腿裹上一層面糊，再裹上一層面包糠。
5. 下入五成熱的油鍋中。
6. 小火炸8分鐘左右，焦黃微脆即可出鍋。
1. 雞腿中加入鹽，料酒，椒鹽。
2. 用牙簽扎幾個小孔，腌制30分鐘。
3. 面粉中加入雞蛋，鹽，清水，調(diào)成面糊。
4. 雞腿裹上一層面糊，再裹上一層面包糠。
5. 下入五成熱的油鍋中。
6. 小火炸8分鐘左右，焦黃微脆即可出鍋。
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